CAFE
11:00 - 24:00
Last Order 22:00
AFTERNOON TEA
※前日までの要予約。 This is by reservation only until the day before.
SHINE MUSCAT AFTERNOON TEA
緑の宝石 シャインマスカットのアフタヌーンティー
[ 2 hours time limit ]
9,680 JPY
陽光をたっぷり浴びて育った、宝石のように輝くシャインマスカット。そのみずみずしい甘さをスイーツに贅沢に取り入れました。
香り高く多層的な味わい、ドバイチョコのレーズンバターサンド「深緑のバターサンド」をはじめ、
日本庭園を想わせながら、ブドウの房を象った瑞々しい情景。
抹茶、ほうじ茶、あんこを使った甘味が、味わいもビジュアルも爽やかに、華やかに彩ります。
フリーフローの紅茶と共に、午後のひと時をお楽しみください
Sun-kissed Shine Muscat grapes, radiant like jewels, bring their juicy sweetness to our elegant desserts.
Centered around the “Deep Green Butter Sand” with Dubai chocolate and raisins,
the collection is inspired by Japanese gardens and the lush beauty of grapevines.
Delicate flavors of matcha, red bean, and hojicha add a refreshing and refined touch. Enjoy with free-flowing tea for a perfect afternoon treat
SWEETS
南国香るパイナップルのアイスムース
深緑のバターサンド
シャインマスカットの庭園
グリーンジュエル（パルフェ）
枯山水
・あんこと抹茶のムース
・抹茶サブレ
・ほうじ茶クランブル
・抹茶のメレンゲ
・ベルガモットのボンボン
・こぶみかんと抹茶のガナッシュ
・レモンティーのムース
Semi Freddo Piña Colada
Dubai Chocolate's Raisin Butter Sandwich
Muscat Fresh Bouquet
Green Jewel Parfait
Zen Rock Garden
・Red Bean and Matcha Mousse
・Matcha Sablé
・Hojicha Crumble
・Matcha Meringue
・Bergamot Bonbon Chocolate
・Kaffir Lime and Matcha Ganache
・Tea with Lemon Ring Mousse
SAVORY
枝豆・ピスタチオ・チョリソーのケークサレ
グリンピースのクリームとアスパラガスのグリエ
海老・オクラ・ズッキーニのカネロ二
アボカドワカモレ
水茄子・ミョウガ・ハモンセラーノの冷たいサラダ
Savory Cake with Edamame, Pistachios & Chorizo
Green Pea Cream & Grilled Asparagus
Cannelloni with Shrimp, Okura & Zucchini,
Served with Guacamole
Chilled salad with Eggplant, Myoga Ginger
& Jamón Serrano
FREE-FLOW TEA
TEA
UPSTAIRZ Special Blended Tea
アップステアーズ スペシャルブレンドティー
FLAVORED TEA
HERBAL BLEND
Oriental Vacance
オリエンタルバカンス
Pink Rose
ピンクローズ
Bergamot Peach
ベルガモットピーチ
Monday Morning
マンデーモーニング
Weekend Nap
ウィークエンドナップ
アレルギーに関しましては、スタッフまでお尋ねください。
メニューは仕入れ状況などにより変更となることがございます。
記載料金には、サービス料10％、消費税が含まれています。
アフタヌーンティーはご予約のみで承ります。
Please inform our staff of any allergies.
Menu is subject to change.
All prices are in Japanese Yen, inclusive of 10% service charge and consumption tax.
Afternoon tea needs to be reserved at least one day in advance.
DESSERT
UPSTAIRZ Seasonal Signature Plate
アップステアーズ 季節のシグネチャープレート
※写真はイメージです。季節によって内容が変更となります。
4,235
Free-Flow Tea
フリーフローティーセット
+1,815
1,694
“Maillard“ Mousse glasse
Brulee, Vanilla, Chocolate, Orange, Cointreau
“メイラード” ムースグラッセ
ブリュレ､バニラ､ショコラ､オレンジ、コアントロー
This menu uses alcohl for flavor
Marjolaine
Praline, Dacquoise, Tahitian Vanilla
マルジョレーヌ
プラリネ、ダコワーズ、タヒチ産バニラ
1,936
Classic Opera
Biscuit chocolate, Coffee, Chocolate
クラッシックオペラ
ビスキュイショコラ、コーヒー、チョコレート
1,936
Ice cream & Sherbet Plate
アイスクリーム＆ソルベ盛合せ
1,452
COFFEE & TEA
COFFEE
Coffee
ブレンドコーヒー
American Coffee
アメリカン
Espresso
エスプレッソ
Caffe Latte
カフェラテ
Caffe Mocha
カフェモカ
Caramel Latte
キャラメルラテ
Coffee Float
コーヒーフロート
Iced / Hot 992
Hot 992
Single 726 / Double 1,210
Iced / Hot 1,089
Iced / Hot 1,210
Iced / Hot 1,210
Iced 1,331
TEA
UPSTAIRZ Special Blended Tea
アップステアーズ スペシャル ブレンドティー
良質な針金状のホールリーフと新芽が含まれ深みのあるオレンジの優しい色と豊かな香りの
オリジナルブレンドティーです。
1,210
FLAVORTED TEA
Oriental Vacances
オリエンタルバカンス
スリランカのヌワラエリア産の茶葉にジャスミン、マンゴー、ストロベリーをブレンド。
Pink Rose
ピンクローズ
アプリコットとローズの花びらをブレンド。甘酸っぱいアプリコットとローズの上品な香りが重なった華やかな紅茶です。
Bergamot Peach
ベルガモットピーチ
ホワイトピーチとアールグレイをブレンドしました。自然な甘みを感じることのできる紅茶です。
1,210
1,210
1,210
HERBAL TEA
Monday Morning
マンデーモーニング
ビタミン、ミネラル、アミノ酸が豊富に含まれたミラクルツリーと言われる
モリンガとレモングラス、ジンジャーをブレンド。美肌、デトックス、免疫力アップ。
Weekend Nap
ウィークエンドナップ
ハイビスカス、アサイー、ローズヒップ、ルイボスなどをブレンド。抗酸化成分を
豊富に含み老化予防、冷え性や便秘にも効果的。
1,210
1,210
SOFT DRINK
JUICE
Orange
オレンジ
Grapefruit
グレープフルーツ
Apple
リンゴ
Mango
マンゴー
Tomato
トマト
Coke
コーラ
Diet Coke
ダイエットコーラ
Ginger Ale
ジンジャエール
Oolong Tea
ウーロン茶
Green Tea
緑茶
Craft Cola
クラフトコーラ
992
992
992
992
992
992
992
992
992
Iced/Hot 992
1,210
MINERAL WATER
Aqua Pannna
アクアパンナ
S. Pellegrino
サンペレクリノ
750ml 1,089
750ml 1,089